Les plats délicieux de la tradition

Notre cuisine est riche et savoureuse, avec des plats préparés avec des produits locaux frais et authentiques, suivant la tradition locale mais aussi celle de tout le territoire italien.
La santé et le bien-être sont importants pour nous : c'est pourquoi nous apportons chaque jour à la table de nombreux fruits et légumes provenant de notre jardin biologique et zéro KM.

Le déjeuner et le dîner sont servis dans notre restaurant avec vue sur la mer, caractérisé par les grandes fenêtres donnant sur le front de mer qui créent une atmosphère typiquement méditerranéenne.

Notre maître sera prêt à vous conseiller sur le bon accord de vin pour votre plat, en choisissant dans notre carte des vins.

avec vue panoramique sur mer

Déjeuner au choix et Dîner à la carte

Déjeuner : dans notre restaurant avec vue sur la mer, avec deux plats par service servis à table ou un riche buffet de salades, piadines et légumes, pour que vous puissiez retourner à la plage le plus rapidement possible et ne pas manquer un seul moment de soleil au bord de la mer. Propositions du jour de notre chef, alliant fraîcheur, simplicité et authenticité.

Dîner : avec un menu à la carte avec un choix de trois plats par cours. Chaque jour, vous trouverez un choix de viande, de poisson et une troisième alternative végétarienne ou végétalienne sur demande. Un riche buffet d'entrées, de légumes et de desserts est servi au centre de la salle.

Dans l'optique d'une cuisine plus écologique et inclusive, nous avons élaboré un menu 100 % végétal parallèlement au menu du jour, dans lequel vous trouverez des propositions savoureuses et saines, à l'épreuve du scepticisme. Mettez de côté vos préjugés et découvrez la vraie cuisine du futur.